접속일 2026년 07월 18일 02시 24분 / 유료광고 진행 중 입니다.
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| 인천송도 프리미엄이자카야(숙성회전문) 메인셰프(실장) 구인 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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[인천 송도] 한일도 이자카야 주방실장 모집
인천 송도의 프리미엄 해산물 이자카야 한일도입니다.
본사는 한일도 외에도 한우 다이닝, 순대국, 치킨 등 다양한 직영 브랜드를 운영하는 외식 전문 법인입니다.
■ 모집분야
메인셰프·주방실장 1명
■ 급여
월 500만원 이상
경력·역량에 따라 협의
매출 인센티브 별도 지급
단독 개발 메뉴 판매마진 10% 인센티브
명절 보너스 및 매년 연봉 협상
■ 근무조건
15:00~01:00
일요일 고정 휴무
월요일 격주 근무
격주 주5일·주6일
■ 주요업무
생선 손질 및 사시미 조리
일식·해산물 메뉴 조리
주방 총괄 및 직원 교육
발주·재고·원가·위생 관리
시즌 메뉴 및 신메뉴 개발
■ 근무환경
총 8개 테이블의 매출 높은 소형 업장
실장 포함 주방 총 3인 운영
보조셰프 1명 / 막내직원 1명
■ 우대사항
일식·이자카야 경력자
생선 손질 및 사시미 가능자
직접 조리하는 실무형 실장
장기근무 가능자
창업을 준비하는 분은 근무성과와 사업계획에 따라 본사 공동투자 및 경영지원 협의가 가능합니다.
장기근무 시 총괄셰프, 메뉴개발 책임자, 신규 브랜드 오픈셰프로 성장할 기회도 있습니다.
■ 지원방법
문자 지원
이름 / 나이 / 거주지역 / 경력 / 가능한 메뉴 및 기술
010-9931-3855
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